中国茶叶博物馆(中国茶叶博物馆龙井馆区)

绿茶：绿茶是一种不经发酵制成的茶。因其叶片及汤呈绿色，故名。中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。

中国茶叶博物馆是我国唯一以茶和茶文化为主题的国家级专题博物馆，目前有两个馆区，双峰馆位于龙井路88号，占地4.7公顷，1991年4月对外开放；龙井馆位于翁家山268号，占地7.7公顷，2015年5月对外开放。两馆集文化展示、科普宣传、科学研究、学术交流、茶艺培训、互动体验及品茗、餐饮、会务等功能于一体，是中国与世界茶文化的展示交流中心，也是茶文化主题旅游综合体。中国茶叶博物馆龙井馆区是在2015年5月1日正式对外开放。龙井馆区，建在以前龙井山园的位置（翁家山268号），占地7万多平方米，其中有7成是绿意盎然的山林、茶田，另外还有5000平方米江南民居风格的房子，依山而建，错落布置在半山腰上。

龙井馆区有四大特点：

1.赏风景 中国茶叶博物馆龙井馆区，首先是一道风景。整个博物馆依山而建，从大门开始，一路都是游步道，有些像爬山。有个地方，你一定不能偷懒，一定要一步步走上去，那就是翁家山山顶的茶坛。从门口开始，一路蜿蜒往山顶走，大约20分钟以后就能到山顶。茶坛是一个木头搭成的观景平台，是特意留出来给大家看风景的。站在茶坛上，一边是只露了一半脸、很有韵味的西湖水；一边是小半片高楼林立的主城区；转身则全都是绿意盎然、满是茶田的狮峰、龙井八景、茅乡水情，好像西湖边的茶园，在观景台上转一圈，都看得到。观景台中间，还摆了一个蛮大的铁质茶桌。望着西湖群山，微风徐徐，泡上一杯龙井茶，那个场景，光是想想就很有腔调。

2.看展览 龙井馆区的展厅不少，包括世界茶展厅、中国茶业品牌馆、龙井茶展厅等。世界茶展厅，以世界茶·茶世界为主题，详细介绍了中国茶远播的历程，展示了茶在全球范围内的分布与传播。在那里，还可以看到世界五大洲不同国家的茶叶，以及日本、韩国、印度、斯里兰卡、土耳其的饮茶场景及茶饮、茶器。中国茶业品牌馆里，把中国各地的好茶叶，都一一列了出来，比如英德红茶、湄潭翠芽、恩施玉露、英山云雾茶、浮梁茶、蒲江雀舌、大佛龙井等，一目了然。一遍看下来，去各地买茶该买哪一种，你都能心中有数。龙井馆区最有杭州味道的是龙井茶展厅。因为中国茶叶博物馆本身就建在翁龙满杨的西湖龙井茶核心产区，有着得天独厚的地理位置，所以这个展厅，专门用来做龙井茶系列展览、体验活动。

3.动手做 龙井馆区的亮点是各种体验活动。比如，体验普洱茶压饼。常喝普洱茶的人都知道，普洱茶大多都做成了茶饼。那么，茶饼是怎么做成的？在那里，你可以自己动手压茶饼，感受茶叶从蒸煮到压制的整个过程。有兴致的话，还可以写上几句话，压到茶饼中，送给朋友当礼物，很雅致。另外，龙井馆区还会不定期举办茶叶专业审评、插花艺术、香道、拓片、版画等体验活动，都欢迎你去试试。

4.逛小店 开馆后，龙井馆区会陆续进驻不少小店，让大家逛完了博物馆，还可以吃吃饭、喝喝茶，买买和茶叶有关的各种东西。比如，主打杭帮菜的甘庐餐厅、卖世界好茶的研茶园、主打西湖龙井茶的龙冠阁、做茶饮料的福海堂，以及举办茶道、花道的唐轩工艺品坊等。

绿茶是适宜夏季饮用的，它有着清肺降火的功效，在夏季饮绿茶可清热解暑。现在市面上销售的绿茶有很多，但是为了避免购买到假的绿茶，大家一定要了解挑选绿茶的方法。

铁观音茶叶是比较常见的茶叶，那么铁观音茶叶的保存方法是什么呢？其实目前采用的茶叶制作技术朝轻发酵的方向转变，这中间的茶叶就是比较典型的代表，在轻发酵中，茶叶容易体现高昂的兰花香，一般情况茶叶就不会烘得太干，茶叶含一定的水分，这样的茶叶在后期保存时一定需要注意茶叶的低温和密封，以减少水分在茶叶中的作用。制茶时如果在发酵快接近波峰时控制住，那么茶叶制作后通过时间的推移进行后发酵，这样的茶叶就可以较长时间的保存。

经常喝茶叶对身体好处很多，铁观音就是茶叶的一种，铁观音属于绿茶吗？铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。铁观音是中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现1723—1735年。