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茶叶保存(茶叶保存防虫最佳方法)

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  • 2022-08-17
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茶叶保存(茶叶保存防虫最佳方法)

 

茶叶的泡法:闻香:品茶之前,需先观其色,闻其香,方可品其味。

虽然现代很多人都开始通过断舍离追求极简的品质生活。

但是对于茶叶来说却并不适用,毕竟茶和酒都是除了饮用品尝以外,还有些具有收藏价值的品类。

大家都知道好茶可以存,但是如何存、怎么存,却似乎成了很多人的知识盲区。

最基本的储存条件,无非就是三大原则:干燥、避光、密封。

单为了更好的保持茶叶的活性以及口感,更细化的储存方式就十分有必要了。

在居家环境中,寻找相对合适储存方式,毕竟大多数茶友都是爱好,没有办法做到跟厂商类似的专业仓储环境,所以合理的选择,才是更好的处理方式哦。

绿茶、黄茶

储存方式:密封后放入冰箱冷藏。

绿茶、黄茶作为不发酵或轻发酵的茶种,其中的活性成分是六大茶类中最多的,同时也是最容易变质的,保存时需要格外注意。

放入冰箱后的低温环境,可以很好的留存住营养成分。

如果密封条件不足够好,还可以在密封袋内加入宣纸等自然干燥剂。

开封后需要尽快饮用哦。

白茶、乌龙茶

储存方式:常温密封保存(较长时间不喝不动,再在密封的基础上放入冰箱保存。)

早中晚正常饮食同上+生姜红茶这个阶段的饮食没有什么特别的要求,晚上吃过晚饭后就不要吃任何东西了,饮用生姜红茶!切记哦!喜欢甜食的话就多放点蜂蜜(蜂蜜断食减肥),饭后和饭前推荐生姜红茶,一天饮用1-6杯,要让你的肠胃慢慢适应生姜红茶的味道!好了,适应了这样的步骤!我们就可以继续下一步。

市面上铁观音的种类非常多,通常来说怎么判断铁观音的好坏呢?铁观音有独特的“观音韵”,品后满嘴生香,喝了还会想喝。其他的色种茶,相对就显得没有内涵。

由于这两款都会进行后期转化的原因,适当的陈化后,更能体现茶叶的风味,所以适合放在常温条件下保存。

但如果保存时间过长,在密封条件好的情况下,也可以选择放入冰箱,适当的降低温度可以降低生物酶的活性,从而减缓转换的效率。

红茶

储存方式:常温密封保存,切忌防潮防水。

红茶是全发酵的茶种,多数情况下常温保存就可以。一些原料细嫩的高品质品类,为了减慢茶黄素影响的褐变速度,可以适当的放入低温环境内。

黑茶:常温保存、阴凉通风。切忌日晒。

作为最不娇气的茶种,黑茶经久耐放,一般出厂时都会用防潮纸以及牛皮纸包装。自己保存时可以再包裹几层宣纸,放入陶罐中储存就可以。

只需要注意防虫防潮即可,可以说是收藏的茶种种最省心的了。

小编妈妈在大茶肆上攒到的茶饼,已经摞了满满一架子了,前段时间打开饮用,风味更浓了。

种类不同方式不同,要细心,不要搞混啊。

最后,所有储存茶叶的容器,一定要保持干燥洁净,放置的位置也建议书房客厅一类的地方。

茶叶有着很强的吸附能力,切忌跟樟脑丸、香烟、香水等带着强烈味道的物品一同储存,会影响茶的香气。

不过喝过的茶渣,可以晾干用来吸附去异味哦~

铁观音和红茶是两种不同的茶,味道和功效都不同,那么铁观音和红茶的区别有哪些呢?铁观音茶的采制技术特别,不是采摘非常幼嫩的芽叶,而是采摘成熟新梢的2-3叶,俗称“开面采”,是指叶片已全部展开,形成驻芽时采摘。红茶种类繁多,外观也不尽相同,所以具体的外观还得看是什么红茶,因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。红茶种类较多,产地较广。

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