每天都吃隔夜菜会重度贫血？辟谣：没那么容易，注意这2点即可

前阵子的一则消息让人后怕，该消息称：在今年8月份，有一位长沙65岁的老人，每天都喜欢喝茶水，并且水和茶的比例为1:1，当天茶叶量可以达到50g左右。

好景不长，散步时突发重度贫血，找到的原因竟是长期喝浓茶。于是还有很多人延伸到隔夜菜，传言称：长期吃隔夜菜的人容易重度贫血， 真实情况是这样吗？

长期吃隔夜菜的人会重度贫血？

搜索相关信息得到，武汉曾有一名女子因为长期吃隔夜菜导致重度贫血后晕倒。通过医生查看，是因为蔬菜在烹饪过程中，叶酸以及维生素B12被高温破坏，没有其他的供给来源，最终患上巨幼细胞性贫血。难道隔夜菜真的不能吃了吗？

想要知道答案，先要知道巨幼红细胞性贫血究竟是什么意思，主要是因为缺乏叶酸、维生素B12，导致红细胞发育不完全，对于孕妇更需要注意，一旦大量缺乏叶酸，还可能增加肚中胎儿神经管畸形的概率。

从另一方面考虑，隔夜茶和现炒的蔬菜相比，确实营养价值会有所流失，但没有大家想象中的那么夸张，对于还从其他食物摄取叶酸和维生素B12的人，只要综合量能够满足机体需求，便不会增加巨幼红细胞性贫血的危险。

前阵子的一则消息让人后怕，该消息称：在今年8月份，有一位长沙65岁的老人，每天都喜欢喝茶水，并且水和茶的比例为1:1，当天茶叶量可以达到50g左右。

好景不长，散步时突发重度贫血，找到的原因竟是长期喝浓茶。于是还有很多人延伸到隔夜菜，传言称：长期吃隔夜菜的人容易重度贫血， 真实情况是这样吗？

长期吃隔夜菜的人会重度贫血？

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想要知道答案，先要知道巨幼红细胞性贫血究竟是什么意思，主要是因为缺乏叶酸、维生素B12，导致红细胞发育不完全，对于孕妇更需要注意，一旦大量缺乏叶酸，还可能增加肚中胎儿神经管畸形的概率。

从另一方面考虑，隔夜茶和现炒的蔬菜相比，确实营养价值会有所流失，但没有大家想象中的那么夸张，对于还从其他食物摄取叶酸和维生素B12的人，只要综合量能够满足机体需求，便不会增加巨幼红细胞性贫血的危险。

,河南化肥厂爆炸,5000日元等于多少人民币,郑恩宠 http://www.cityruyi.com/lm-1/lm-2/3976.html