您的位置  茶叶新闻  茶叶资讯

3个喝茶时常犯的错误,跟风喝茶不算啥,第3个才让人喝不懂茶叶

  • 来源:互联网
  • |
  • 2021-07-28
  • |
  • 0 条评论
  • |
  • |
  • T小字 T大字

【开篇语】

偶然间遇到一位有趣的人,格外喜欢新鲜。

说得通俗一点,就是喜欢跟随时代的脚步做事。

像一些网络上的新鲜词汇,一些时事新闻,全部了如指掌。

这种性格,延续到了喝茶上。

在茶圈中,不同时间段内,红火的茶叶均不同。

曾经,清香型铁观音红遍了半边天。

于是,他跟风买了不少铁观音,自己慢慢喝。

之后,红茶、白茶均逐渐变得火热。

他跟随着大众的脚步,开始喝白茶、红茶。

在他看来,大家都喜欢的准没错,顺应时代便好。

这种性格,称为佛系。

像他这样喝茶的人不在少数,甚至涉及的范围极广。

其实,就个人来看,并不建议如此喝茶。

紧跟时代的脚步本没有错,可怕的是人心。

《1》

有一句话是这样说的:群众的眼睛是雪亮的。

每个人都不想自己的利益受损,所以在判断某些事情上会格外认真。

所以,当大家都不喜欢某一件物品的时候,心理层面上就会对其心生厌恶。

而当大家都在追求某一物件的时候,便会忍不住想象它到底有什么魅力,让大家趋之若鹜。

于是乎,大家都会被吸引了去,以至于某物被抢到断货。

产品如此火热,并且供不应求,这样的情况让不少心怀鬼胎的人,生出某些不好的想法。

正如老白茶受众人追捧,品质出众的老白茶数量又不多,无法供应大家所需,于是乎,做旧茶孕育而生。

品质出众的老白茶,的确值得大家喜爱。

经历过多年的陈化,内在物质逐渐出现改变,像咖啡碱、茶多酚这些苦涩味物质逐渐变少,而黄酮类物质逐渐丰富起来。

新白茶滋味清鲜、鲜爽,老白茶逐渐变得内敛、沉稳、成熟,将汤水含在口中,便可以感受到醇厚的汤水抚慰口腔,带来极致曼妙的体验。

可是,做旧茶却如同茶圈中的害群之马。

做旧的手段主要有,渥堆、暴晒以及高温烘干。

渥堆,就是将鲜叶厚厚地堆积在一起。

暴晒,就是将茶青直接晾晒在强烈的阳光下,在晾晒的过程中对其不管不顾,从早上晒到晚上,晒到叶片发红。

高温烘干,就是用过高的温度将茶叶直接烘干。

较高的温度,容易破坏茶叶中的营养物质,并且还容易将茶烧黑烤焦。

经过不良工艺摧残的白茶,本身就是非常大的漏洞,再伪装成老白茶,混迹在市场当中,被人当作老茶买回家。

所以要是跟风买茶,很容易吃亏上当。

最好的方法就是,将自己辨别茶叶品质的技能提高,叶片发黑,看上去死气沉沉的老白茶就要特别小心,如此才可以避免被人当作韭菜。

《2》

什么茶贵就喝什么?

便宜没好货,这个道理我们都知道。

便宜物品的成本定然是不高的,毕竟成本与价格成正比。

像茶叶这类物品,茶青是成本,人力是成本,制作是成本,仓储是成本……

成本低,只能证明茶青的品质,工艺以及仓储,这些因素存在缺陷。

所以一直以来,不建议大家贪图便宜,看到廉价的白茶认为无伤大雅,便随意买之。

殊不知,如此做法只会助长不良的风气,让越来越多的人开始走低价路线,售卖劣质茶。

有人喜欢价格便宜的茶,而有的人却忠诚于价格昂贵的茶叶。

在他们看来,价格贵的就是好茶。

说句实在话,这并不一定。

价格,是拥有者按照自己的心意来定夺的,如何定价且看他们的良心。

有些茶掌柜手中的茶,明明是劣质茶,但是却赋予了它颇高的身价,想要以高价证明它的真实性。

像前段时间,在某宝上看到一款通体金黄的“金骏眉”,一小盒竟然要大几千。

要知道,通体金黄的“金骏眉”绝非真正的金骏眉,而是冒牌货。

可是为了证明其的品质,定价却颇高。

如此价格会给人造成一种迷惑性,让人认为其品质非常之好,实际上不过是劣质茶罢了。

所以仅凭价格定夺茶叶品质不科学,还是得从产区、工艺以及储存判断。

另外,像白茶中,同等品质下,白毫银针的价格较白牡丹、寿眉会略高些。

要是以什么茶贵就喝什么的想法买白茶,那么白毫银针是首选。

可若是对白茶不熟悉的茶友,个人并不推荐从白毫银针入手。

白毫银针属于白茶中滋味最为鲜爽的茶,新茶友容易对其感受不深刻,容易喝不懂。

所以,针对新茶友更加推荐从寿眉或者白牡丹入手,一步一步慢慢进阶,反倒更加实在。

《3》

如今,越来越多的人喜欢喝茶。

六大茶类中,绿茶、白茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶均是茶友的心头好。

在平日里,若是不喝一盏茶,只会觉得哪哪都不对劲,觉得有所缺失。

这便是平时常说的,一日不可无茶。

在清晨,午后或者傍晚,喝上一碗白茶,感受鲜爽清甜的茶汤,游离在馥郁的茶香中,享受时光。

平时喝茶均为清饮,不会将不同的茶类混合在一起或者往茶里边增加佐料。

但是有些人却大肆宣扬,可以将茶叶混合在一起喝,并且往白茶中添加红枣枸杞等食物。

比如,将红茶和岩茶混合在一起冲泡。

红茶的风味是以,花果香、花蜜香为主,滋味清甜柔顺。

而岩茶是以,岩骨花香著称,汤水淳和细腻。

两款风格不同的茶混在一起冲泡,根本无法品饮好茶风味。

并且,容易喝不懂任何一款茶的滋味,只会一直盲目下去,做一个不懂茶的人。

再者,将风味不同的茶混在一起喝,滋味不一定好,还是清饮为妙。

而有的人在冲泡白茶的时候,喜欢添加红枣枸杞等,个人并不赞同。

白茶的滋味是以鲜爽清甜为主,茶香有毫香、花香、粽叶香等。

平时冲泡品饮时,白茶的汤水宛若天外的谪仙,仙风道骨,空灵曼妙。

喝到口中,如沐春风般畅快,仿佛将一整个春天含在口里。

要是添加红枣,红枣的香气以及味道会破坏白茶的风味,使其变得甜腻,失去原本的模样。

可见,添加佐料就是画蛇添足,而非锦上添花。

【结束语】

喝茶,本身就是幸福的事情。

大家想一想,在树影婆娑,微风袭来的时候,看着蓝色的天空,白色的云朵,多么闲适。

看风景,听风声,品茶汤,真乃人生幸事。

现在天气炎热,得躲在空调房内,才可以得到身体的舒适。

但是长时间待在空调房内,身体会处于缺水的状态,得及时补水。

在温度适宜的屋子里,喝上一杯滋味鲜爽的白茶,迷离在丰富的花香中,摇曳生姿。

想要喝到好茶,在选购的时候需要注意细节。

在冲泡的时候,则建议清饮。

如此更容易喝懂一款好茶!

不易,如果您觉得这篇文章对您有帮助,请帮忙点个赞。

关注【小陈茶事】,了解更多白茶,岩茶的知识!

小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇文章。

,阎健宏,色欲迷墙迅雷下载,shengzhan http://www.cityruyi.com/lm-1/lm-1/1312.html
免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186
  • 标签:,女巫的承诺,第一女人网站,无敌改车网
  • 编辑:茶博士
  • 相关文章