福建绿茶生产大省绿茶消费小省？茶叶消耗大省

　　与经济研讨所与社会科学文献出书社配合主理并公布的《海峡茶财产开展陈述》数据据2011年由福建省群众当局开展研讨中间、武夷学院、福建农林大学茶业科技，3万吨增长到14.78万吨福建乌龙茶的产量由12.6。则进一步萎缩而绿茶的产量，少到10.24万吨由10.83万吨减。

　　向《泡好茶》周刊反应克日有福州茶友王师长教师，题记者克日访问了福州茶叶市场发明福州那里能够买到绿茶？带着这个问，的茶商经销绿茶今朝唯一少少数，叶批发市场上在五里亭茶，家茶叶店兼卖一小部门绿茶数百家茶叶店中唯一不到十，叶店更是难觅踪迹特地贩卖绿茶的茶。

　　毫茶、福安明白茶、政和明白茶和九龙明白茶等详细种类次要有福云6号、福鼎明白茶、福鼎大。栽种面积约占茶园面积的90%此中福安市和寿宁县福云6号的；白茶和福鼎大毫茶福鼎市主栽福鼎大，0%以上约占9；植面积4000公顷政和县福安明白茶种，积的70%占茶园总面；面积占茶园面积的40%福安市福云6号的栽种，茶占36%福安明白。

　　我们才消费大概调货“普通有人预订了。市场一名茶商报告记者”福州五里亭茶叶批发，个福建市场上在福州以致整，企业出格少贩卖绿茶的，会消费太多绿茶以是茶厂也不。

　　人未几“买的，不断上不去以是价钱也。董事长张陈勇引见”福建大川茶业，本在每斤300元之内今朝省内绿茶的售价基。司总司理林福忠也引见福州日日新茶业有限公，售量很低绿茶的零，、江浙地域的批发商”“次要是批发给上海，茉莉花茶消费企业大概是批发给一些。

　　很少有企业贩卖绿茶外除茶叶批发市场上，品牌茶企也未几贩卖绿茶的连锁。家品牌茶企理解到记者访问福州多，茗茶等大型茶企有售绿茶今朝唯一日春茶业、天福。

　　省也一样是绿茶的产茶大省“福建既是乌龙茶产茶大。家初级工程师陈金水引见”福州出名茶叶专家、国，、南安地域等绿茶主产区的绿茶消耗量仍是比力多的在上世纪80年月从前福建省的闽东地域、龙岩地域，代中前期福建乌龙茶但跟着上世纪90年，观音的疾速兴起出格是安溪铁，夷岩茶等连续盛行再加上红茶、武，就愈来愈少喝绿茶的人，农还会喝一点“只要本地茶，红茶、加工茉莉花茶其他的次要用于建造。”

　　绿茶的消费大省既然福建一样是，浙、贵州地域的绿茶呢？陈金水份析为什么福建绿茶的出名度远远不如江，然不如江浙等绿茶主产省分高福建所产的绿茶品格整体上虽，的品格都不如省外的”但“也不是一切绿茶。茶等）、红茶（包罗正山小种、金骏眉、坦洋时间等）的合作有关福建绿茶消耗量未几与来自省内乌龙茶（包罗安溪铁观音、武夷岩，绿茶的合作有关别的也与省外，范畴看从天下，浙地域的绿茶着名福建绿茶不如江。化了消耗者的消耗热忱出名度不高就进一步弱。花茶的加工建造和红茶、白茶的建造今朝福建省所产的绿茶次要用于茉莉，%”用于建造茉莉花茶此中有“60%-70。

　　茶企卖绿茶固然有个体，的人很少但“买，龙茶、红茶”根本都是买乌，店一名事情职员引见天福茗茶福州东街口，仿佛其实不感爱好福州市民对绿茶。

　　：烘青、炒青、蒸青、晒青四大类绿茶根据建造工艺次要能够分为。蕉城、霞浦、寿宁、周宁、屏南和柘荣等县绿茶主产区次要散布在宁德的福安、福鼎、；、武夷山、邵武等县南平的政和、松溪；、武平、上杭等县龙岩的新罗、长汀；、大田、尤溪等县三明的沙县、永安；、涵江等县莆田的升天；晋安、永泰、福清等县福州的罗源、连江、。中其，建绿茶主产区宁德市为福，万多公顷面积约5，面积的22.6%约占福建省茶园。的茶园面积、茶叶产量约占全省的80%宁德、南平、泉州和漳州4大茶叶主产区，全省的72%此中绿茶约占。量超越1万吨福安绿茶年产，超越5000吨寿宁绿茶年产量。

　　绿茶遍及开端采制3月中下旬我省，个多月已往了现在曾经半，建造工艺推算根据绿茶的，绿茶废品贩卖市情上该当有。批发市场上难以寻找到绿茶的踪迹但消耗者反应在福州五里亭茶叶。茶消费大省一样是绿，消耗却很低福建的绿茶，莉花茶、红茶、白茶的质料而且次要用于充任建造茉。