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茶叶市场营销论文(茶叶电商平台论文)

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  • 2022-10-01
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茶叶市场营销论文(茶叶电商平台论文)

 

塑料袋、铝箔袋贮存法:最好选有封口且为装食品用之塑料袋,材料厚实一点、密度高的较好,不要用有味道或再制的塑料袋。装人茶后袋中空气应尽量挤出,如能用第二个塑料袋反向套上则更佳,以透明塑料袋装茶后不易照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外,将买回来的茶分袋包装,密封后装置于冰箱内,然后分批冲泡,以减少茶叶开封后与空气接触的机会,延缓品质劣变的产生。

茶叶产业是腾冲市的优势传统农业产业,种植历史悠久。2021年,全市有人工种植茶园15万亩(其中:乌龙茶3万亩),主要集中分布在蒲川、新华、团田、五合、芒棒、清水、腾越、明光、马站等9个乡镇87个村委会,茶叶产业种植涉及农户4.2万户,16万人。腾冲以高黎贡山为中心有牢家山、坝外山、高黎贡山、茶林河四大古茶树群落,4.7万余亩。全市有茶叶初制所305个,有茶叶龙头企业10个,其中:国家级龙头企业1个、省级农业产业化重点龙头企业4个、保山市级4个。有注册商标18件,其中:中国驰名商标1件、地理标志证明商标5件、省级著名商标4件、其他商标13件。腾冲以市场需求为导向,以科技创新为支撑,以实现优质安全为前提,不断创新发展理念,推进茶产业供给侧结构性改革,加快基地管理绿色化、产品加工精品化、产品品牌化现代茶产业园建设进程,全面提升腾冲茶叶的核心竞争力和市场占有率,走出一条独具特色的腾冲茶产业特色之路,赋能乡村振兴。

提升科技化水平,推进产业绿色发展

腾冲认真研究总结《2021年腾冲市省级农业绿色发展先行区建设项目》集成技术,在巩固清水、明光、蒲川5000亩茶叶绿色优质高效示范样板的基础上,在新华、团田、蒲川等乡镇加大茶叶绿色生产技术培训,积极做好茶园绿色管护、茶叶加工技能提升。在全市九个主产茶乡镇召开有机肥替代化肥、绿色防控技术、茶叶加工技能提升培训会共28场次,培训茶农1500人次,发放资料1600份。今年全市茶园鲜叶品质提升明显,涌现出了一批名优茶加工达人,鲜叶平均价6.68元/公斤,比去年同期5.78增15.6%。

提升精深加工水平,提高品牌影响力

挑选好的绿茶,可先看颜色。凡色泽绿润,茶叶肥壮厚实,或有较多白毫者一般是春茶;再看外形,扁形绿茶茶条扁平挺直,光滑,无黄点、无青绿叶梗是好茶;卷曲形或螺状绿茶,条索细紧,白毫或锋苗显露说明原料好,做工精细;然后闻香气。香气清新馥郁、略带熟栗香的是好茶;最后观其汤色,若呈嫩绿和翠绿,则为上品。杭州的龙井、苏州的碧螺春、江西婺源的婺绿和庐山云雾、安徽屯溪的屯绿和六安瓜片以及河南的信阳毛尖等,都是着名的绿茶品种。而最珍贵的当属“明前茶”和“雨前茶”,也就是用每年清明和谷雨前采摘的嫩芽幼叶制成的新茶,价钱也最贵。

有些人比较喜欢喝铁观音多一点,那么铁观音口感怎么样呢?注意冲泡铁观音,不可以用冷水泡,一般水温建议是在90-95度左右,沸水必须是三沸腾,这样的话冲泡出来的铁观音才更加有茶味。冲泡铁观音的时间不可以太长,取适量的茶叶,第一泡时间在15秒左右出汤,当然,这个环节可以根据每个人的喜好不同而决定,以后的每一泡,都可以适当延长5-10秒时间。

今年腾冲组织开展腾冲首届茶王杯与茶叶技能加工大赛,各主产茶乡镇积极开展茶叶赛事活动,全市共举办各种不同形式的茶叶赛事4次,2000多人次参与。全市以7家茶叶龙头企业为重点,围绕市场需求,不断提升精深加工水平,带动全市21个茶叶专业合作社,19个初精合一企业提升茶叶产品精加工水平,截至目前,今年实现精制茶加工7219吨,比2021年同期5458吨增32.3%,全面提高茶叶生产效率和产业综合效益,推动腾冲茶产业从卖产品向卖品牌转变。

提升线上营销力度,线上销售有突破

各茶叶龙头企业、部分茶叶初精合一加工企业、茶叶初制所采取线下、线上的方式,稳步开拓省内外茶叶营销市场,全市茶叶线上线下营销得到了全面发展。截至目前,高黎贡山公司、极边茶业已实现全国网络营销全覆盖;清凉山、黄梨坡、驼峰、绮罗茶业等省市茶叶龙头企业线上线下营销工作也得到了进一步加强;部分初精合一茶叶加工企业利用电商平台、微信平台不断扩大市场份额。全市共建设省内外茶叶实体店420个,腾冲市内48个、电商平台12个。茶叶企业积极开通线上业务,进行网上营销、直播带货,截至目前,全市共实现网上营销企业3家,开通直播带货企业20家。今年1-7月,实现毛茶销售量11490吨,精制茶销售2566吨。其中,线上业务销售量达到了1100吨,实现线上销售金额22200万元。特别是中高档直播带货茶叶加工企业,线上销售占全年销售的60%。毛茶产品走线上平台,也开始进入探索阶段。

今年,腾冲茶园面积保持在15万亩,建设绿色示范茶园0.5万亩、实现茶叶总产量21000吨以上,茶叶总产值达22亿元以上,茶农收入7.8亿元。下一步,腾冲将整合茶产业资源,加快人才培养,推动茶产业发展,让小茶叶变身乡村振兴的大产业。

铁观音因为常喝,因此牌子还是很多的,那么铁观音的十大品牌是什么呢?安溪铁观音。福建省安溪铁观音集团是一家专业从事乌龙茶生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的综合性茶叶集团。公司的前身是创建于1952年的国营福建省安溪茶厂,目前是我国铁观音茶业中的重要企业。

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