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买茶名、买包装、买大全…4个常见的行为,都是买六大茶类的禁忌

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  • 2021-11-27
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《1》

家中的厨房里,以前贴着一张“食物相克列表”。

现在不贴了,这么多年熟能生巧,大概什么食物相克,某食物不能跟某食物一起吃,早就倒背如流,都记在脑子里了。

一度觉得挺科学的,炒菜做饭时对照食材检查一下,不怕吃错。

前几年,有科普文章说“菠菜不能炖豆腐”。

然而隔段时间,又有养生专家出来讲“菠菜炖豆腐有营养”。

公说公有理,婆说婆有理,该相信谁的?

像我们这种惜命的人,怎么可能以身试险?干脆不吃罢了。

直到后来,看到了XX医生的辟谣文章,才明白所谓的“食物相克”大多没有道理。

相信食物相克,吃饭时过于小心翼翼胆战心惊,就像因噎废食吧。

人生还有什么趣味可言?

为此,母上大人还总结了一句话:满大街都是伪科学,这个不能吃,那个不能吃,过去吃不饱的年代,啃树皮也没见怎么着。

诚然,在饮食上,只要平衡膳食,恰如其分,便是健康之本。

但现实来看,很多事情都存在禁忌,也就是“雷区”,若是不小心踩到了,分分钟交上学费。

正如买六大茶类的时候,存在4个禁忌,接下来一一为大家罗列。

《2》

禁忌一:看名字买茶

茶圈里,有一些茶叶的名字,几乎是家喻户晓,闻名遐迩。

列举几个大家都知道的,比如西湖龙井、牛栏坑肉桂、金骏眉、正山小种、白毫银针……

它们皆是名茶,这点毋庸置疑。

但是,在众人纷纷追求名茶的情况下,也出现了不良风气。

现今市面上,不管什么茶均冠以“大名头”。

凡武夷岩茶即“正岩肉桂、正岩水仙”;

凡扁炒青即“龙井”;

凡武夷红茶即“正山小种或金骏眉”;

凡芽头肥硕即“白毫银针”……

于是乎,有的人看名字买茶,到头来发现买回家的并不是自己想要的。

甚至于,只是个冒牌货。

武夷山之外的乌龙茶,为了蹭个热点,在包装上标注武夷岩茶,或是正岩岩茶。

外山茶摇身一变,成为正岩茶,也就根本不愁销路了。

换在其它茶类身上,套路也大差不差,以次充好,鱼目混珠。

然而大家应该明白,名茶不是茄子土豆,遍地都是。

名茶之所以为名茶,不仅是名字好听,更是因为有独特的风格,且品质优越,是茶中珍品。

况且,光看名字就下单的行为,和那些外貌协会不相上下。

的确,大多数人还是会继续找茶掌柜反复确认,但不可否认,最初勾上你心尖尖的,都是因为它的名字。

《3》

禁忌二:看包装买茶

曾经收到过一盒茶礼,是朋友抢到的某品牌茶,并且是限量版包装。

价格嘛,这里暂时保密,据说不便宜。

原本这是一件很正常的事情,毕竟平均一下,每天都会收到不少茶样,有空就会拿出来试喝。

朋友送来的礼物,是一个纯色的盒子,品牌名字平躺在盒面上,并没有什么繁复的设计。

但不知为什么,就是无端给人一种奇异的感受。

仔细想了一下,大概就是金钱那迷人的味道吧。

可一切美好的泡沫,在打开盒盖的瞬间,就被现实无情戳穿。

嗯,真的就是个盒子而已,里面装的茶叶,是普通到不能再普通的通用包装,上面写着“肉桂”两个字。

顺手拿起一旁烧开的沸水,投茶,注水,冲泡。

开汤的瞬间,便有些凌乱了,这熟悉的配方,熟悉的味道,不就是黄观音吗?

黄观音的香,很有个性。

茶香如兰似桂,又有几分夏日盛开的栀子花的气息,闻起来格外浓郁。

也正因如此,茶香馥郁的黄观音,常被用于岩茶拼配里,是高扬茶香的主要提供者。

这种味道,对于某些宣称喝香不喝水的大师来说,要什么三坑两涧,要什么百年老丛,香气才是王道。

虽说黄观音符合了不少喜欢喝香气的茶客喜好,但是,却不该用于冒充肉桂,更不应卖正岩肉桂的价格。

说到底,包装占了很大一部分。

正所谓,羊毛出在羊身上。

商家在包装上下了血本,销售的时候,自然会相应平衡茶叶的品质。

否则,他拿什么盈利呢?

《4》

禁忌三:买“茶叶大全”

前几天逛某宝的时候,偶然看到了一款“茶叶大礼包”。

据商家介绍,这是一款专门为喜欢尝鲜的茶友准备的,里面包含了6大茶类。

分别是西湖龙井、霍山黄芽、福鼎白牡丹、正山小种、牛栏坑肉桂、宫廷熟普。

并且号称,帮助大家从多个维度,一次性领略茶中百态。

乍一看,确实很贴心,也很方便。

尤其是处于摸索阶段的新人,不知道自己适合喝什么茶,理论上来说,买这种大礼包最划算。

而且价格实惠,6款茶不到50元,折算下来每泡茶的均价在10元以下。

说到这里,不知道列位看官是不是也心动了?

可殊不知,这背后隐藏着商家的套路。

一来,能够拥有全品类优质货源的商家,实为少数。

它们来自不同的产地,分散在全国各地,若真要一个个把关,想必是心有余而力不足。

而这款大礼包中的茶叶,恰好是来自各地的名优茶,其中是真是假,不得而知。

二来,名优茶的价格并不便宜,一泡10元的价格并不符合市场规律,更不符合它们的价值。

很显然,这是商家为了把茶叶卖出去,才想出把它们整合在一起的办法。

优惠的价格,加上精致的包装,再命名为“六大名茶或八大名茶或十大名茶”。

但如果大家当真想要品味各个品类的茶叶,还是得自己多花些工夫。

《5》

禁忌四:看地名买茶

中国是世界茶的发源地,也是茶文化的发源地。

茶叶的种植和生产,可以说是遍布大江南北,在很多省份也诞生了属于自己的茶叶品牌。

正所谓,好山好水出好茶。

很多的名茶产地,拥有着良好的生态环境,秀美的风景,突出的地方文化。

故而,也成为了不少茶客心中的“诗与远方”。

有一些产茶的地方,是著名旅游胜地,比如黄山、庐山、武夷山、太姥山等,都是茶叶的故乡。

所以,也有很多人是奔着原产地买茶的目的去的,顺便游玩一番。

到了当地,便很有可能遇到一些在景区边上摆摊售卖,或是农家自制茶。

这些茶的品质,参差不齐,更有甚者,直接坐地起价。

至于来旅游的游客,也大多抱着“不买就白来一趟”的心态,甘心掏钱买茶。

可无形之中,成为了任人宰割的韭菜。

满足自己的心愿来原产地是一回事,但买到的茶叶品质如何,又是另外一回事。

真正的好茶,会在这样的场合下售卖吗?

当然不可能,因为好茶都是供不应求的,早就有了销路,何必来这推销呢?

《6》

买茶时,隐藏着大大小小的陷阱。

对于没有经验,或是经验尚浅的人来说,很容易就掉入其中。

想要避开陷阱,除了积累实践经验之外,就是多听、多看别人的总结。

那些经验丰富的老茶客,当年也是自己摸着石头,慢慢过河的。

他们遇到的奇葩事情,或许三天三夜也说不完。

而之所以能够达到现在的境界,和他们善于思考脱不开关系。

都知道,人云亦云,随波逐流,是很可怕的一件事。

就像有的茶客,喝了许多年茶,也不过是从一个坑到另一个坑罢了。

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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇文章。

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