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为什么茶叶容易变质?

  • 来源:互联网
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  • 2020-06-14
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  茶叶多数以新为贵,新茶具有光润的色泽、浓郁的香气、明亮的汤色和鲜爽的滋味。但茶叶在贮存过程中,尤其是贮存条件不好的情况下,茶叶品质会很快发生劣变。劣变的茶叶,其色香味都会产生很大的变化,色泽变暗、失去光泽,新茶香消失、香气低沉,汤色加深发暗,滋味不鲜爽,甚至有霉陈味。
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  • 编辑:茶博士
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