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做茶像茶艺表演半叶铁观音开基茶1号导师苏连春

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  • 2018-10-11
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做茶像茶艺表演半叶铁观音开基茶1号导师苏连春  半叶工艺百村公益推广计划即将启动,记者从湖上乡雪山村的安溪县半叶茶叶专业合作社获悉,该社目前已遴选十位技艺娴熟的制茶师作为指导茶师,供预订半叶铁观音开基茶的茶商茶友们以及预约半叶铁观音开基茶师的茶农们的选择…

原标题:做茶像茶艺表演半叶铁观音开基茶1号导师苏连春

  半叶工艺百村公益推广计划即将启动,记者从湖上乡雪山村的安溪县半叶茶叶专业合作社获悉,该社目前已遴选十位技艺娴熟的制茶师作为指导茶师,供预订半叶铁观音开基茶的茶商茶友们以及预约半叶铁观音开基茶师的茶农们的选择。十位导师均为半叶观音茗牌人物,分别为来自湖上乡雪山村的“红桃J”苏连春、“黑桃K”苏成水、“方块3”苏高峰,来自湖上乡沙堤村的“黑桃J”陈金地,来自白濑乡长基村的“黑桃10”林火连,来自剑斗镇举口村的“方块6”廖金练、后井村的“红桃5”吴憨、潮碧村的“梅花2”兰智德、仙荣村的“黑桃3”黄清忠,以及来自华安县仙都镇大地村的“方块5”詹海土,以下为十位导师简介(排名不分先后):

  1号导师: “桃J”苏连春,雪山村籍,半叶铁观音民间第一制茶师。苏连春拥有30多的制茶经验,其制茶技术娴熟,有记者称“看苏连春做茶像在欣赏茶艺表演”。2010年春茶开始加工半叶铁观音,是最早加工半叶铁观音的民间茶师,并自行研制了世界上第一台半叶铁观音裁茶机械。后于2014年3月被评为“半叶观音十大功勋人物”!曾在湖上乡雪山村、横坪村,剑斗镇剑斗村等地推广半叶茶制作工艺,擅长制作正味、消青口味半叶铁观音。

  2号导师: “黑桃K苏成水,雪山村籍半叶铁观音制茶师。2010年秋茶期间开始加工生产半叶铁观音,其生产的半叶铁观音茶叶品质出众。曾在湖上乡雪山村等推广半叶茶制作工艺,擅长制作正味、消青口味半叶铁观音。

  3号导师: “方块3”苏高峰,籍贯湖上乡雪山村,现为半叶合作社副社长。2011年春茶期间开始接触和加工生产半叶铁观音,曾参与研究难度极高的半叶铁观音杀前茶制作技艺,已成为一名优秀的半叶铁观音制茶好手。曾在湖上乡雪山村等推广半叶茶制作工艺,擅长制作正味、消青口味半叶铁观音。

  4号导师:“黑桃J”陈金地,湖上乡沙堤村籍,半叶铁观音工艺示范茶师。2009年底,参与首批半叶铁观音生产加工及工艺改良,2010年春茶期间在雪山村指导半叶铁观音加工生产,首届半叶观音裁青大赛评委,2011年4月携手半叶先生在开展半叶观音工艺文化茶博行推广活动。曾在长坑乡山格村、湖上乡雪山村、城厢镇员宅村等地推广半叶茶制作工艺,擅长制作正味、消青口味半叶铁观音。

  5号导师:“黑桃10”林火连,白濑乡长基村籍,半叶铁观音制茶师。2009年底,参与首批半叶铁观音生产加工及工艺改良,2010年参与首届半叶观音裁青大赛,成为半叶铁观音在雪山村、盛富村等地加工生产的主力指导茶师。曾在长坑乡山格村、湖上乡雪山村、湖上乡盛富村、白濑乡长基村等地推广半叶茶制作工艺,擅长制作正味、消青口味半叶铁观音。

  6号导师:“方块6”廖金练,半叶观音十大功勋人物,籍贯剑斗镇举口村,半叶茶(一种半月形无梗茶叶)专利持有人。2010年暑茶期间开始生产半叶铁观音,曾在剑斗镇举口村、潮碧村、仙荣村,参内乡中国茶博汇、漳平市双洋镇中村村等地推广半叶茶制作工艺,擅长制作消青、延炒口味半叶铁观音。

  7号导师:“红桃5”吴憨,籍贯剑斗镇后井村,半叶铁观音原创茶师。20多年制茶经验,曾获县乡级制茶能手、茶技入户示范带头人等荣誉,2009年,《商报》等多家报道“茶界怪才”吴憨的茶叶事迹。2009年9月,吴憨受新山地茶业(半叶合作社前身)特别邀请参与研发“世界上第一款半叶茶”、“最干净的茶叶”半叶铁观音,参与半叶铁观音研发竞赛,于9月底率先研发制成世界上第一批裁除叶脉的半叶茶(半叶铁观音),《商报》等以“茶界怪才制出首泡半观音”为题报道该次事件。同行12月,吴憨与新山地茶业、高岩茶厂数十名精英茶师一起联合成功研制出第一批真正意义的半叶铁观音成品茶。2012年,吴憨入选半叶合作社推出的半叶观音工艺秘笈示范茶师,成为摇青工艺的代言茶师。曾在剑斗镇后井村、长坑乡山格村,龙岩市大池镇等地推广半叶茶制作工艺,擅长制作正味、消青口味半叶铁观音。

  8号导师:“梅花2”兰智德,籍贯剑斗镇潮碧村,半叶铁观音优秀制茶师。2012年秋茶季后开始参与加工制作半叶铁观音,2013年春茶期间,与半叶先生(苏森仁饰)、方块6廖金练携手赶制半叶铁观音优质消青茶,参与改良半叶铁观音消青茶制作工艺。曾在剑斗镇潮碧村等地推广半叶茶制作工艺,擅长制作消青、延炒口味半叶铁观音。

  9号导师:“黑桃3”黄清忠,剑斗镇仙荣村籍,影响半叶2017年度人物,半叶铁观音制茶师。黄清忠高中毕业后开始全心投入铁观音加工生产,是当地知名的优秀青年制茶师,其制作的茶叶质量上乘,无论色泽还是口感都为仙荣一带的姣姣者,与安溪多家品牌茶企老总或采购商保持长期合作。2011年下半年开始半叶铁观音,其主导生产的半叶铁观音茶叶已突破1000斤。曾在剑斗镇仙荣村、漳平市双洋镇中村村等地推广半叶茶制作工艺,擅长制作消青、延炒口味半叶铁观音。

  10号导师:“方块5”詹海土,籍贯漳州市华安县仙都镇大地村。自有茶园200多亩,首将半叶铁观音制作工艺引进漳州地区,其制作产半叶铁观音综合品质有口皆碑。曾在华安县仙都镇大地村等地推广半叶茶制作工艺,擅长制作正味、消青口味半叶铁观音。(完)返回搜狐,查看更多

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