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茶叶不懂别装懂!你中招了吗?

  • 来源:互联网
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  • 2018-10-12
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茶叶不懂别装懂!你中招了吗?  普洱茶是受人们欢迎的日常饮品之一,不论是自己喝还是赠送亲友,都是不错的选择…

原标题:茶叶不懂别装懂!你中招了吗?

  普洱茶是受人们欢迎的日常饮品之一,不论是自己喝还是赠送亲友,都是不错的选择。

  可是最近几年,普洱茶的价格不断水涨船高,市场上数千元甚至上万元的高档茶并不少见,有些茶友更是花了大价钱却买到品质一般的普洱茶。

  高价的背后又存在着哪些内幕?究竟怎么才能买到好普洱,品出自然健康呢?今天我就用自己的亲身经历的事情,给大家说说。

  云南的西双版纳,我的故乡,丰富的茶叶资源福泽后世,无数的云南茶农代代茶神以茶为生,世代相传,我家便是其中之一。

  “你是茶的女儿,只有用本分才能做出本分好茶”。这是从小到大父亲对我说的最多的一句话。

  带着父亲的寄望,大学我选择了制茶专业,毕业后回到老家,很多茶商来收茶时,都把价格压得很低,“种茶不赚钱”已经深深地固化在乡亲们的心中,乡亲们辛苦采摘的茶叶,被茶商压价收购,转手在以高额价格卖给茶友。

  贫穷在村民的同时,也在荒废着这里的茶园,父亲对此又气又恨,也在为茶友怎么才能买到一手的普洱茶,而伤透脑筋,思索良久,毅然决定不让茶商做中间商赚取高额差价,做云南普洱茶的“价格屠夫”。

  朗皓茶庄古茶园位于离我家75多公里的原始森林,这里人烟稀少,平均海拔1700米,年降雨量1600毫米,年平均气15℃,日照时数7.5h,上等的古树普洱生长。

  朗皓茶庄古茶林常年云雾缭绕,至今仍遗有大量野生古茶树,原始古茶林和现代茶园并存,构成了一个茶树自然博物馆。

  “不挣钱”的父亲,对古茶园常年有机种植及管理,彻底杜绝农药、化肥从而达到“纯生态”性,这是“制好茶”的首项主要标准及底线。

  父亲严肃的告诉我:茶树作为茶农赖以的根本,不能为了满足口腹之欲,而忽视了茶的健康本质。我们要抵制农残、重金属等有害物质超标的茶,要不我们跟茶商有什么区别?

  在父亲多年的努力下,朗皓茶庄已通过严格的“有机”认证,秉承古老贡茶工艺精心制作,产品气质敦厚、品味甘醇、经久耐泡,又因价格实在,是茶友品饮珍藏之上品。

  好原料配好工艺,朗皓茶庄秉承祖传全手工工艺制作普洱茶。方确保上乘的原料,不受任何,内质得以最大的保留,品质得以最佳表现。从而,造出高品质的普洱茶。

  自家采摘严格以一芽两叶为主,因为此时的鲜叶在成熟度、内含物上均达到最佳状态,为普洱茶成品的后期陈化打好基础,这样的普洱茶就会“越陈越香”!

  很多人认为“萎凋”和“摊晾”是没有区别的,但对于传统手工制茶来说,这是一种不合理的说法。

  “萎凋”做出来的茶叶香气很高,叶底暗红,所以对于香气高的普洱茶来说,萎凋更有利于“提香”。

  杀青的好坏,直接关系到普洱茶的品质。朗皓茶庄采用碳火、铁锅、手工炒制来杀青,手工杀青要求制茶师有丰富的制茶经验,能够很好的掌握火候,翻炒频率也必须均匀有序。

  手工揉捻,即用手使茶菁成条,同时茶鲜叶细胞组织,使茶叶内含物质附着于茶菁表面的过程。

  日晒干燥是纯手工普洱茶独特风味形成的关键。晾晒时天气一定要晴朗,温度高低影响日晒的时间,这些都要根据经验来决定。

  朗皓茶庄传统制茶工艺采用手工石磨,使普洱茶香气、韵味更好,更利于后期。

  普洱茶包装采用纯手工制作的棉纸,手工包装,手工棉纸透气性强,利于长时间存放。

  朗皓茶庄始终纯手工的传统制茶方法,只有手工制出的茶口感更好,更能保持茶叶原有的香味。

  三分原料、七分工艺,好茶叶一定是出自好工艺和好生态,朗皓茶庄纯手工制作,使每饼普洱茶都有故事在里面。

  朗皓茶庄以原生态的古树原料,配以统称精湛的制作工艺,造就了好普洱优质的口感。

  一位资深茶友,品过阿金家的茶后,还分享一首打油诗:“一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味”。充分说明了朗皓茶庄古树普洱的茶香及乃泡性。

  上次带的老茶头汤色漂亮,喝起来味道也非常好,几个朋友都说很不错。初次合作,这家的茶没有让我失望,我很满意!

  阿金 回复 流逝时光:咱们家做茶讲究品质,专注古法制作古树普洱茶,您喜欢就好!

  阿金 回复 风华笔墨:谢谢亲,古树的内含物质超越其他任何茶,茶友们也都赞不绝口,不论是收藏还是送人都是不错的选择呢。

  天气冷了真不愿意动弹,但是感觉一直坐着都长胖了,所以买点普洱喝喝。我个人特别钟意普洱的汤色,不像红酒般妖艳,也不是铁的那种刻板,有种别致的灵动感!

  阿金 回复 淡淡幽香:谢谢亲的支持,冬天很多朋友都会有不消化、长肉肉的情况,经常喝点熟普确实能清理肠胃、减脂瘦身呢~

  给爸爸买了些茶,让他好好刮刮油,肚子老大了他!今天收到茶,感觉还是很不错的,满口香滑,汤感也常好,回甘回甜明显,最重要是没有霉味,没有渥堆味。

  阿金 回复 落雪听梅:谢谢亲的支持,您喜欢咱家的茶就是对我们的认可,长期饮用普洱降三高、减肥的效果更明显!

  虽然刚认识阿金,不过觉得你家的茶还是能相信的,喜欢你发的茶,也希望在你这边能学习一下茶文化。

  阿金 回复 若兰:谢谢,亲可以加我微信,相信咱家的茶您一定会爱上,我们多多交流,成为老朋友

  普洱茶我收到了,很适合我的口味,香气很足,条索也很粗壮,泡出来的汤底也是金的。我现在正喝着呢,感觉买的没有吃亏。

  阿金 回复 静雪:谢谢亲的肯定,我们做的是纯正古树普洱茶,有自己的茶厂,爷爷传承下来的,只愿茶友们都能尝尝云南正的好普洱。

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