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桂花树下布好了茶席喝完就和它告别

  • 来源:互联网
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  • 2019-05-21
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  整个秋天一直有人让我们写一写桂花,关于桂的植物科普,去年秋天就已经写过啦。想看的朋友直接戳→_→复习:桂花的味道,就是秋天的味道

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  不过,秋天不写桂花总是遗憾的。上周,抓着秋天的尾巴,四月、芍药,和其他小伙伴,提着篮筐、带着道具,去梅岭民宿找桂花约会去了。我们全方位无死角地与桂花来了个亲密接触,拍了很多可以发圈的美照,稿子也有了。

  一到桂花季,杭州满城都是桂香,不赏桂、不品桂、不闻桂香,这个秋天都是不完整的。

  杭州有专门赏桂的景点,叫满陇桂雨。不过,看桂花不用特地去景点,跟游客扎堆,到了秋天到处都是桂花。

  每年九月中下旬,温度舒适,天气晴朗,桂花们便齐齐绽放,比阳光都耀眼,香飘千里。

  它的花期不太稳定,几场秋雨,就难寻踪影,也许就提前结束了这一年的桂花季。

  爱花、更爱吃花的我们,当然不能就这么错过今年的桂花季了。在桂花彻底消失前,我们赴了一场与它的约会,用一场充满仪式感的茶席,来跟今年的桂花告别。

  这次茶席的主题是「桂花」,主角是桂花,但主要目的还是偷得一日闲,感受自然、欣赏美景、享受时光、放松身心。

  我国是茶的故乡,茶文化浓厚,很多人平日里就爱喝茶。工作日,四月每天下午泡一杯茶喝,但这么认真地做一次茶席,才能品出些别的味道和意境。

  「不过要享这‘清福’,首先就须有工夫。」享受这么一场美好的桂花茶席,前期工作是繁琐的,可细细准备这样一场应景的茶席,过程里也充满乐趣,是另一种享受。

  我国宋代,人们就把茶席设在自然中了。「桂花」主题茶席,我们得在飘着桂香的户外,找块平整的空地。

  正好,梅岭民宿的院里、院外都种着桂树,整个桂花季,就见老板呵呵在朋友圈狂晒桂花,把大家撩得不行。

  传统茶席常会出现插花、焚香、挂画、茶、茶具、草席、等器物,我们的茶席进行了改良。

  我们这次喝的是桂花九曲红梅,九曲红梅,产自杭州的红茶,加了浓厚的桂花香后,暖而甜,喝一口,品到了秋天的味道。

  它家出的十月时令茶组合,我买来没几天,两种最有江南秋天味道的桂花九曲红梅和桂花龙井,就被大家瓜分完了。

  中式、西式甜点、干果、水果都可以拿来做茶点。好利来网红蛋糕半熟芝士不错吃,我最喜欢原味,玫瑰味里面有整颗玫瑰花瓣颗粒,配着茶吃不容易腻。

  粉粉萌萌的猫王「小王子」蓝牙音箱,昨天在花艺师用的10件好物里,芍药已经推荐过了。

  在户外,边听音乐边泡茶、喝茶,这才叫享受啊,希望每天都在这种里工作(请帮我转告老板)。

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  有了桌布、桌旗,哪儿都可以摆茶席。餐桌、茶几、甚至长板凳,只要一铺上桌旗,摆上茶具,茶道的架子就有了。

  自古以来,插花都是茶席上的要素之一。这个季节不需要买花材,布置茶席前我们去田边随便薅一薅,就有称心的花材了。

  这场茶席,我们从天亮喝到了天黑,晚上把桂花茶换成了更应景的桂花酒。梅岭民宿10°的桂花酒像饮料,香、甜,可以一杯杯一直喝下去,根本停不下来。

  友情提醒,还有另一种45°规格的桂花酒,喝一口就心火烧,爱喝烈酒的朋友可以尝试。

  户外没有电没有灯,天黑之后伸手不见五指,这时候香薰蜡烛就该闪亮登场了,照明、散发香味、营造气氛,可以说十分好用了。

  最后介绍一个神器,桂花干,加在茶里、酒里,既香又好看,还可以在盘子里、桌子上撒一点,当做点缀。

  这几天气温回升,消失不见的桂花又出现了,虽然都是小规模、稀稀拉拉的几朵,但这是今年最后一波桂花了,且看且珍惜吧。

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