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【推荐】福建茶叶主要有哪些呢?就和小编一起来认识认识

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  • 2019-06-11
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  就种植的茶叶种类来说, 福建茶叶主要有哪些呢?小编下面就来介绍下福建茶叶。

  1、铁。安溪铁甲天下,福建安溪铁介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁独具“韵”,清香雅韵, “七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

  2、武夷岩茶。产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷大红袍, 是中国名苑中的奇葩,有“茶中状元”之称,更是岩茶中的王者,堪称国宝。武夷大红袍的产地在福建省武夷山市——武夷山北部天心岩下天心庵之西的九龙窠。山壁上有“大红袍”三个色大字,是题刻的。该处海拔 600 多米,四季气候温和。山间溪涧飞流,云雾 缭绕。土壤都是酸性岩石风化而成。正是适合茶树生长的好地方。

  3、福建白茶。主要茶区产地为闽北的政和、和闽东的福鼎等县。福鼎原为主要白茶产 区,解放后主要生产制造红茶、 绿茶,近年来, 因福建白茶的保健功效及药用价值逐步被认可,根据市场的需要恢复一部分白茶生产。以上两县,不但是福建白茶产区;也是福建茶叶主要产区,这和其自然适宜于茶树生长分不开的。白毫银针产于福建北部的福鼎等地。白毫银针满坡白毫色白如银,细长如针,因而得名。

  4、福建茉莉花茶。主产于福建省福州市及闽东北地区,它选用优质的烘青绿茶,用茉莉花窨制而成。 福建茉莉花茶的外形秀美, 毫峰显露, 香气浓郁, 鲜灵持久, 泡饮鲜醇爽口,汤色黄绿明亮, 叶底匀嫩晶绿, 经久耐泡。 在福建茉莉花茶中, 最为高档的要数茉莉大白毫,它采用多茸毛的茶树品种作为原料,使成品茶白毛覆盖。茉莉大白毫的制作工艺特别精细,生产出的成品外形毫多芽壮,色泽嫩黄,香气鲜浓,纯正持久,滋味醇厚爽口,是茉莉花茶中的精品。 福建省是多茶类产区, 有一千多年的茶叶历史, 茶文化,是乌龙茶、 青茶、红茶、白茶的发源地,是乌龙茶之乡、白茶之乡;武夷岩茶、大红袍、铁、白毫银针、工夫红茶扬名中外,福建茶叶界上占有极为重要的地位。

  以上这四种是福建茶叶最主要的茶叶了, 相信很多茶友都听闻过这 4 种茶叶。

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