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润元昌茶业:闲赋在家,水沸炉暖煮茶香,享受慢慢时光

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  • 2020-02-13
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  茶之于中国,犹如咖啡之于巴西,不仅仅是一杯饮料,更是一种悠久深厚的文化。自古,中国人开门七件事就讲究“柴米油盐酱醋茶”。茶有药用、食用、饮用诸多功能,已融入到了人们生活的方方面面。泡一杯清茶,享受生活,这是一种简单,却又恰到好处的幸福。  今年春节,对中国人来说,一定是刻骨铭心的。   有太多太多的“没想到”交织在一起:   没想到新冠病毒如此气焰嚣张!   没想到口罩成了最抢手的年货!   没想到在家躺着也可以为社会做贡献!   ……   令人无限感慨!   大家取消了走亲访友,放弃了上街买年货,自觉宅家隔离,过上了“禁足”的生活。  反正在家闲着也是闲着,不如苦中作乐,趁着这一空档,给自己和家人好好泡一壶好茶,去一去这几日被疫情笼罩的浊气,缓一缓焦虑的心情。   有茶相伴的日子,生活总来得更有滋味些。泡上一壶普洱,慢慢让茶香随空气舒展开来,在茶的世界里,放空自己,享受喝茶的慢时光。  茶打动我们的方式,是无声的陪伴。   茶本就是一片普通的树叶,它被发现,被饮用,然后开始变成我们生活的一部分。当我们开始喝茶,嗅着它的香,品着它的味,我们用各种我们所能想到的形容词去形容它的形、色、味,不知不觉,它变成能随口就说出来的习惯。  茶打动我们的方式,是饮茶的乐趣。   天气寒凉,一杯热茶就是最好的慰藉。挑几块老茶头随手投入壶中,炉上小火慢煲,随着温度提升,看热气一点点弥漫,浓郁的枣香、糯香渐渐氤氲满室。听壶里“咕咕”的冒着泡,看着袅袅的汤氲翻腾,便心生暖意。  煮出的茶汤色泽红浓明亮,有如红玉,小口啜饮着,入口绵绸顺滑,甘甜充溢口腔,余香蔓延肺腑,当是喝茶人的一大乐趣。一壶老茶头,茶性温热,行气血,祛寒凉,几口茶下去,味醇韵雅,宁心除烦。  唐代陆羽的《茶经》称“茶能悦志”,久喝茶、品茶、食茶,特别是品饮品质优良的茶,都会生出一种愉悦感、幸福感。   茶是一种健康饮料。从科学的角度来说,茶叶本身含有的氨基酸等物质可以促使人体分泌出多巴胺,让人觉得十分快乐。喜欢喝茶的人大多能保持心情愉快,对生活积极乐观。  茶打动我们的方式,是品茶的心境。   常言道,人生如茶,茶独有的苦涩中所蕴含的禅意,使它被更多人喜欢。茶叶经过滚烫之水冲泡,开始虽苦涩,但后味却甘甜宜人,杯中的余香仍留,耐人寻味。   当下疫情的阴霾笼罩,难免让人心浮气躁。一盏清茶仿佛成了慢慢抚平忧思,将所有时光沉静下来的良药。看水中茶叶舒展,心也因此变得无比轻松自如。一茶入手,如捧春色在怀。  每个喜爱喝茶的人,一定有这么一处小角落:一张简单的长桌,两把慵懒的靠椅,桌面摆放着茶具、花瓶,放上两本好书。这就是一个茶人最悠闲的天堂。   喝茶可雅可俗,有时候,环境所限,茶具与茶席布置也不必太过讲究,重要的是饮茶的心情,心情好了,茶自然更加甘甜有味。一杯茶里的幸福,是握在手心里的温暖和淡然。  因为一场疫情让大家都宅在家里,不如用“宅”的时间,烧几道拿手好菜,盛一碗热腾腾的汤食,泡一杯好茶,把我们咸淡相宜的生活过得更有滋有味。
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