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普洱茶古树拼配好不好?正说古树拼配

  • 来源:互联网
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  • 2020-09-22
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  关于古树拼配,笔者持审慎态度,首先,拼配都是同样的原理,但特意强调古树拼配,是因为目前情况下,古树茶具有较高的品饮价值以及更高的食品安全性,成了市场主流。而古树茶拼配正是目前主流的做茶方式之一。  拼配是科学性和艺术性的统一既然是配方,那如何保证配方的合理性,是一个大问题。纯料茶无非是费心一点,去公认的名山名寨蹲守,正常工艺下,质量差不了。拼配明显复杂很多。配方需要考虑多种原料,以及合适的比例,明显是不适合初创品牌来制作。
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